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Une chaumine sous des pommiers villageois,goutte de caramel en bois.
Une barrière vernissée
et l'odeur d'une pomme au four.
La pierre ébréchée du lavoir.
La vasque à l'oeil exorbité.
Marcel MIGOZZI, Vers les fermes, ça fume encore, Potentille, 2007.
Le caramel, obtenu en chauffant le sucre, tient pourtant son nom du carambano espagnol, qui désigne le glaçon, probablement en raison de l’effet visuel produit.
L'étymologie parfois souffle le chaud et le froid.