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Elles ont voulu savoir s'il était permis au curé de leur permettre le poisson à la collation du carême ; on leur a répondu que Saint Liguori autorisait les petits poissons frits.Hippolyte TAINE, Notes sur Paris, 1867.
Cependant, cette année, comme le carême débordera la constellation des Poissons, il sera "permis au curé de permettre", à partir du 22 mars, la manducation de petits béliers sautés.
Bien que le taureau vienne d'entrer dans l'arène de l'éphéméride, intéressons-nous au bélier, car l'actualité le commande ! La revue La Passe sort son n° 12 avec ceci :
Le monde te dit bélier. Ordre du calendrier.
Bélier, soit !
Dès lors on t’entrevoit obstiné, affrontant murailles et portes closes mais, sous ta laineuse innocence, on croirait goûter le sésame d’une offrande trempée de miel.
Henri CHEVIGNARD, extrait d'un recueil à paraître sous le titre Umbiliculus.
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