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RÔTIR



Inutile de mijoter davantage, malgré le mouvement circulaire nécessaire à la cuisson, les mots "rôtir" et "rotation" ne sont pas parents.



La viande en toupie d'agneau
en tournant grille et goutte

Le torse du patron qui guette le client
hors de sa stalle
prend un tour chevalin


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